Vit fisklåda med potatis

Svårt att hitta på något idag men man tager vad man haver och resultatet blev denna fisklåda med potatis (ca 340kcal/port excl sallad). Detta blev MER än gott - Mumma!

Recept (5port)
800g sej
150g haricort vert
1 paprika röd
1 lök röd
1 vitlök
8 potatisar
2dl soya mjölk osötad
2dl ostsås Kelda 8%
salt
"fiskkryddor"

Tärna potatisen och koka med salt. Dela sejen i 8 delar (för att sedan kunna hålla koll på dina 150g fisk). Lägg i ungsfastform med övriga ingredienser. Blanda soyamjölk och ostsås. Häll över fisken och grönsakerna. Lägg den tärnade potatisen ovan allt och in i ugnen 200grader 20min så blir potatisen gyllenbrun med god smak. Servera med en god sallad!