Wook på Skinkinnanlår

Billiga svenska råvaror blir i princip alltid inhandlade när vi shoppar loss. Denna gången var det skinka, innanlår. Mannen lagade till en wook. Gott med extra soya gick det hem hos barnen oxå.

Wook på Skinkinnanlår och Grönsaker. Servera med ris och sallad. (ca 230kcal/port + 120kcal/port)

Recept (7-8port)
Wook
900g Skinkinnanlår
400-500g wookgrönsaker (utan tillsatt socker)
0.5tsk soya
1tsk olja
salt
peppar
chili

Tillbehör
0.75dl kokt basmatiris
sallad

Stek skinkan med kryddor och soya. Snabbt och hett. Ta av från plattan och wooka istället grönsakerna. Blanda, värm på och servera med basmatiris och sallad. Jag bukar även toppa med lite chilipeppar. Ser trevligt ut och ger lite sting till rätten.