Lax med Rotfrukter

Så var det den där kålroten som skulle användas. Konstigt att den alltid blir liggandes i kylskåpet även att vi tycker att det är så gott. Lax har samma effekt. Vi är aldrig riktigt sugna på lax men när vi väl lagar det (vilket ju är minst en gång i veckan) är det så himla gott! Det bästa med lax är ju oxå att man inte behöver sås till!

Lax med Rotfrukter

Recept (3port)
3st laxfiléer
4 potatisar (mjölig sort)
0.5 kålrot
1 lök gul
3 morötter
2 vitlöksklyftor
400g broccoli
salt
peppar