Lätt som en Plätt

Idag blev det lite mer avancerad mellis en bara kvarg och frysta bär. Barnen var mycket glada och åt med god aptit om än med lite sylt på.

Dinkelplättar med Banan och Blåbär (ca 196kcal/port + 65kcal/port enligt min uträkning)

Recept (2port)

1dl Kesella 1% 

0.5dl havreflingor/rågflingor/linfrö blandning (tillika min frukostgröt blandning)

0.5dl dinkelmjöl 

1 äggvita
vatten

salt

Topping

0.5 banan

0.5dl frysta blåbär

Blanda ingredienserna avsluta med vatten och späd till önska konsistens (jag hade ca 1msk vatten). Stek på låg värme (lätta att bränna) så att de blir genomstekta. Servera med Kesellaröra (kesella, vaniljpulver och vatten), banan och blåbär. Mycket gott!